INGREDIENTES:
4 CHORIZOS
3 PLÁTANOS PEQUEÑOS
1 CUCHARADA DE MIEL
MODO DE HACERLA:
Sacamos la carne de los chorizos y la desmigamos. La ponemos en una sartén a sofreir.
Trocear mientras tanto los plátanos en trocitos pequeños hasta conseguir una pasta.
Retirar el exceso de aceite de la sartén donde hemos frito la carne y añadimos ahí los plátanos. Remover hasta homogeneizar la mezcla.
Casi al final, añadimos una cucharada de miel y volvemos a mezclar.
Retirar a un bol y presionar para que suba el aceite, que retiraremos con una cuchara. Dejar enfriar y servir untada en pan tostado.
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