Receta supersencilla pero sorprendentemente sabrosa...
Se pochan 3 puerros, 1 cebolla y 3 patatas. Rehogar el tiempo suficiente para que las verduras suelten sus jugos. De forma opcional se puede añadir nata líquida para cocinar, en este caso no lo hemos hecho y el resultado fue buenísimo. Cubrimos de agua, pero no en exceso, si es necesario, le vamos añadiendo poco a poco. Mientras, iremos friendo unos taquitos de jamón para acompañar.
Se puede tomar caliente o fría. Os aconsejo que lo probeis...
No hay comentarios:
Publicar un comentario